Content
Ahora llegaba desde Vallecas para compartir la experiencia con sus descendientes. Para ello, se han preparado diversos paquetes turísticos, que se adaptan perfectamente a cualquier viajero. Este año dieciséis grandes chefs sorianos han incluido en sus cartas y menús diversos platos protagonizados por la trufa.
Braganza estrena el Água Hotels Terra Fria
Y con la experiencia única de dormir dos noches al raso junto a las ovejas en plena Sierra del Alba de Soria y conocer de primera mano el mundo de la trashumancia, una profesión que lamentablemente tiende a desaparecer. La organización de tan curioso evento rural ofrece la posibilidad de ser Pastor VIP y hacer el camino con el rebaño y dormir en casas rurales o alojamientos de la zona. Este personaje, mezcla entre realidad y leyenda, medio literario y medio histórico, nació gracias al escritor soriano Juan Antonio Gaya Nuño.
Subsección: Comarca de Soria
La segunda jornada de este viaje (domingo), el turista realiza el recorrido que hiciera Machado para visitar las Fuentes del Duero y la Laguna Negra. En la temporada 2013 se realizará un homenaje al escritor Juan Antonio Gaya y su ‘Santero de San Saturio’, ya que este año se celebra el centenario de este autor soriano. El viaje se realiza en un tren regular de Renfe que parte de la estación de Madrid Chamartín los sábados a las 8.14 horas. En el viaje soriavacaciones.es se incluyen otras visitas guiadas por la ciudad, que terminan en el aula de Antonio Machado, que se ha conservado como la dejó el poeta.
- A primera hora se degustarán migas pastoriles para, a las diez de la mañana, recibir a los pastores y salir con el rebaño de mil ovejas atravesando la ciudad.
- Este personaje, mezcla entre realidad y leyenda, medio literario y medio histórico, nació gracias al escritor soriano Juan Antonio Gaya Nuño.
- Además, brindamos asesoramiento profesional para que cada elección se convierta en una experiencia memorable, gestionando todas las reservas con el máximo cuidado y eficiencia.
- Te llevamos a Soria para conocer la forma de vida de la trashumancia, una experiencia turística y etnográfica única.
- “Queremos que nos acompañen, que caminen con nosotros al ritmo del ganado, al oído de los cencerros del rebaño, al olor del tomillo y el romero, al tiempo que nos ofrezca la madre naturaleza.
Inscripci�n Reserva y Alojamiento
La organización ofrece la posibilidad de hacer el camino con el rebaño y dormir en casas rurales o alojamientos de la zona. El concurso se celebrará el primer fin de semana de marzo con un jurado internacional integrado por varias estrellas Michelin. Entre las actividades que se celebrarán destaca el Concurso Nacional de Gastronomía de Trufa Negra, junto al concurso de la trufa más grande. Pero, además, se podrán probar platos y tapas, así como comprar trufas frescas y productos trufados.
El tren turístico ‘Campos de Castilla’ entre Madrid y Soria programa doce viajes a partir del próximo fin de semana
El Tren Campos de Castilla regresó ayer a la estación del Cañuelo para recordar el viaje que Antonio Machado realizó entre Madrid y Soria, germen de su poemario ‘Campos de Castilla’. La estación de Chamartín es el punto de partida del viaje, que arranca todos los sábados a partir del mes de mayo. Al llegar productos sorianos como los torreznos o la mantequilla dulce y la salada, sirven como aperitivo para dar la bienvenida. La ruta que se realiza, una vez al año, guiando a un rebaño real de más de 1.000 ovejas trashumantes y con un grupo de pastores en activo, se realizará a finales de junio durante tres días. La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria, como todos los años, propone una de las experiencias únicas para conocer el mundo más auténtico y rural. De vuelta a Soria se conocerán los restos de la ciudad de Numancia, emblema de la resistencia celtíbera al Imperio Romano.
Tierras Altas
Sus platos son todo un espectáculo, como un escabeche templado de tinta de calamar; trompetillas negras y trufa. Todos estos menús con trufa que podrán ser degustados hasta el 31 de marzo, final de la temporada de este lujoso condimento. Desde hace más de quince años Soria se ha situado entre los mayores productores de trufa en España y es un referente de este producto gastronómico. El paquete turístico completa la experiencia con un recorrido guiado por la Laguna Negra (monumento natural y escenario de “La tierra de Alvargonzález”) y el yacimiento arqueológico de Numancia.
Propuestas para visitar Utrecht esta primavera
La empresa de turismo activo Zamora Natural (zamoranatural.com) organiza por los Arribes del Duero esta actividad por 35 €. El autobús público estará operativo desde el sábado 29 de abril hasta el lunes 1 de mayo, de 10.00 a 14.30 horas y de 16.00 a 19.00 horas. El personal encargado del punto de control extenderá un ticket a cada vehículo y facilitará un folleto informativo del espacio natural. Durante estas jornadas, el rebaño hará el camino hacia Tierras Altas por la Cañada Real Soriana Occidental. ’, uno de los pocos rebaños trashumantes que sigue activo en España, con más de 1.000 cabezas ovinas.
Todo ello acompañado de una degustación de hasta dos menús de trufa en restaurantes de Soria. Esta experiencia está disponible durante todo el mes de febrero y hasta el 27 de marzo. Mantequilla de Soria con Denominación de Origen, Torreznos, Infusiones naturales y vinos de Soria de D.O. El Tren Campos de Castilla, un convoy turístico que homenajea a Antonio Machado conectado Madrid y Soria, ya está en marcha en su temporada 2024. Sin olvidarnos del queso de oveja y embutidos de las Tierras Altas sorianas, muy típicos y valorados en la zona. El paquete incluye una degustación de productos típicos sorianos, así como el traslado y alojamiento una noche en el hotel elegido.